Thursday, October 28, 2021

Seblak Ceker Makaroni



“Seblak Ceker Makaroni” ini super endeeeus bgt apalagi dimakan panas-panas pas cuacanya syahduuuu ah mantul…kalian harus cobain recook sendiri di rumah ya … ini aku share resepnya ala aku😋

Bahan: 
• Elbow Makaroni La Fonte @pastabisa
• Ceker ayam cuci bersih lalu direbus sebentar
dengan sedikit garam dan bawang putih halus,
simpan air kaldu.
• Telur kocok lepas
• Kerupuk ( direndam air panas terlebih dahulu)
• Garam, Gulapas, Penyedap
• I Batang daun bawang, I Batang sereh geprek
Blender;
Cabe Rawit & Cabai Besar sesuai selera tingkat
kepedasan , Merica, Kemiri, I Sdt kencur , 3
Siung Baput & Bamer

Cara membuat:
•Siapkan minyak goreng, Tunggu hingga
panas
•Masukan bumbu blender , I Batang sere
geprek , Tumis Sampai Harum
•Masukan air kaldu dan Ceker masak
sampai matang
•Masukan telur kocok lepas
•Masukan kerupuk , dan Makaroni @pastabisa masak sampai lembek
•Tambahkan garam, gulpas,penyedap*optional
•Koreksi rasa
•Terakhir masukan potongan daun bawang
•Sajikan dengan bawang goreng 

Done!

No comments:

Post a Comment